Skitsnack om innehåll

Först o främst hoppas jag att ni haft en fin nationaldag med eller utan pompa och ståt men att ni åtminstone sett några hissade flagor. 🇸🇪

Idag ska vi prata mat! Inte viktväktarmat utan mat allmänhet och halvfabrikat synnerhet. Eller egentligen innehåll i färdigmat.

Danskarna har ett fantastiskt utbud av färska halvfabrikat, både tillagat som man bara värmer men också förberedda fisk, kyckling eller köttbitar, kryddade, marinerade och späckade klara att lägga på stekjärnet, grillen eller att sätta in i ugnen. Jodå, det har vi i Sverige också men här snackar vi ett utbud som gör en salig och som gör att det tar evigheter att välja vad man ska äta för dagen.

Men det finns ett litet problem. Särskilt om man, som den hulde maken, är minst sagt känslig för chili. 💩 Det finns nämligen inte någon som helst innehållsförteckning på förpackningarna! Idag hittade jag ett väldigt trevligt paket som innehöll Fyldt svinemørbrad og flödekartofler, dvs fylld fläskfilé och gräddpotatis (potatisgratäng). Så! Klart! Och punkt slut! Ingen mer info om det t ex förekommer chili i potatisgratängen eller i fyllningen i fläskfilén. Vi får fråga i delikatessen, sa vi!!

 
Och nu måste jag bara berätta, helt kort, om hur det går till när vi behöver fråga butikspersonalen om något eller fråga om vägen eller har något annat spörsmål. Då skickas jag fram att fråga trots att Kenneth är den av oss som talar, läser och skriver flytande danska! Så då ställer jag en fråga som ofta ingen förstår och de svarar “femoghalvtres bag om siden og en knus” och där står jag och fattar inget. DÅ kommer Kenneth och förklarar för oss båda vad jag frågat och vad den andre svarat. Detta har jag försökt ändra på i 38 år men det går inte så bra.

Nåväl, då skickades jag fram för att fråga tanten bakom disken vad fläskfilén är fylld med. Jag fattade att hon sa ost och sen tyckte jag att hon sa majonnäs! Nä, sa den hulde, hon sa marinad. Jaha???? Ost och marinad? Vad är där i marinaden (med tanke på chilin)? Äh, sa han som blir rysligt kass i kaggen av chili, skit i det! Vi tar den!

 

Så i morgon ska vi äta Fyldt svinemørbrad og flödekartofler med eller utan chili. Hoppas det går bra annars har vi köpt toapapper också idag. 💩

Men allvarligt talat, hörni! Det kan inte vara lätt att ha nån allergi i Danmark. I alla fall inte om man vill köpa halvfabrikat som ofta tillagas och färdigställs i butiken. För det är riktigt gott, stort urval och väldigt bekvämt och prisvärt när man är på semester. Vi slipper dra runt på kryddor, smaksättningar mm. Allt finns i förpackningarna….utom innehållsförteckning.

Vad har vi annars gjort idag? Vi har varit på blixtvisit i Fredericia och en lite längre visit i Vejle. Båda har trevliga gågator, erfor vi. I Vejle hade de ävenledes en liten trevlig handväska i blått (K hotar att dra in apanaget). Så nu tror jag att handväskkvoten är fylld (för juni). Kan ju bara tala om att den jag köpte härom dan fyllde sin funktion idag. Finns plats till både telefon och läppstift så det var ett utmärkt köp.

I morgon ska vi besöka en galet stor whiskyshop här i närheten. Den har K talat om sedan vi kom hit och nu kan jag nog inte förhala det längre.

Köret!

Kommentera här: